事業案内

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ふくいレインボーファームの事業案内
生産部門 野菜、水稲、果樹 加工部門 食材セット、お惣菜、お弁当

 
地図 あわら農場(北潟地区)露地野菜栽培 キャベツ、だいこん、にんじん、じゃがいも、ぶどう栽培 つるが農場(沓見地区)水田園芸(木崎地区)ハウス栽培(東浦地区)みかん栽培

あわら農場 北潟地区つるが農場 敦賀 東浦地区つるが農場 敦賀 沓見、木崎地区

 

生産部門

地産地消と安全・安心な農産物をお届けしたい

2015年、設立に先駆け、農地の確保や社員育成などの準備からスタート。
敦賀市沓見の休耕地を借り受け、生産技術や就農に必要な経営方法を学びながら、さつまいもやキャベツ、大根、白菜などを栽培。
設立後はあわら市北潟にも農地を広げ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、ぶどうなど、季節やニーズに合わせた野菜を栽培しています。
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加工部門

安全・安心な農産物の提供と6次化商品の開発

宅配サービス(たんぽぽ便)や、店舗(ハーツ)で供給する野菜以外にも、加工用としてキャベツ、大根、人参、さつまいもなどを栽培し、惣菜やお弁当、食材セット「パパッとCOOK」の原料、新たな6次化商品の開発にもチャレンジしていきます。

地場野菜を豊富に使って製造します。ふくいレインボーファーム 県民せいきょう産直生産者 JA福井県慶山連県内農産物 市場流通品の地場野菜● その他の冷凍品 ・農産品・水産品・畜産品・その他● その他のチルド品● その他のドライ品  も使用します。
 
食品加工センター

栄養士1名
調理師4名
中級食品表示診断士3名
食品加工センター写真食品加工センター

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食材セット パパッとcook 調理に必要な食材をあらかじめカットし、特製タレ・レシピを付けてお届けします。ハーツのお惣菜 ハーツの総菜、きんぴらごぼうやポテトサラダなどお店の定番のお総菜(主に副菜)を製造します。食事宅配 夕食弁当 高齢者など食事作りにお困りの方にお届けする、家庭的で栄養バランスを考えた日替り弁当。