事業案内

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ふくいレインボーファームの事業案内
生産部門　野菜、水稲、果樹 加工部門　食材セット、お惣菜、お弁当

 
地図　あわら農場（北潟地区）露地野菜栽培　キャベツ、だいこん、にんじん、じゃがいも、ぶどう栽培　つるが農場（沓見地区）水田園芸（木崎地区）ハウス栽培（東浦地区）みかん栽培

あわら農場　北潟地区つるが農場　敦賀　東浦地区つるが農場　敦賀　沓見、木崎地区

 

生産部門

地産地消と安全・安心な農産物をお届けしたい

2015年、設立に先駆け、農地の確保や社員育成などの準備からスタート。
敦賀市沓見の休耕地を借り受け、生産技術や就農に必要な経営方法を学びながら、さつまいもやキャベツ、大根、白菜などを栽培。
設立後はあわら市北潟にも農地を広げ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、ぶどうなど、季節やニーズに合わせた野菜を栽培しています。
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加工部門

安全・安心な農産物の提供と６次化商品の開発

宅配サービス（たんぽぽ便）や、店舗（ハーツ）で供給する野菜以外にも、加工用としてキャベツ、大根、人参、さつまいもなどを栽培し、惣菜やお弁当、食材セット「パパッとCOOK」の原料、新たな６次化商品の開発にもチャレンジしていきます。

地場野菜を豊富に使って製造します。ふくいレインボーファーム　県民せいきょう産直生産者　JA福井県慶山連県内農産物　市場流通品の地場野菜● その他の冷凍品　・農産品・水産品・畜産品・その他● その他のチルド品● その他のドライ品　　も使用します。
 
食品加工センター

栄養士１名
調理師４名
中級食品表示診断士３名
食品加工センター写真食品加工センター

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食材セット　パパッとcook 調理に必要な食材をあらかじめカットし、特製タレ・レシピを付けてお届けします。ハーツのお惣菜　ハーツの総菜、きんぴらごぼうやポテトサラダなどお店の定番のお総菜（主に副菜）を製造します。食事宅配　夕食弁当　高齢者など食事作りにお困りの方にお届けする、家庭的で栄養バランスを考えた日替り弁当。